L'Arcane à emporter

Retrait sur place
L'Arcane passe le seuil de votre porte avec ses saveurs d'automne.
Le défi du chef en cette période suspendue: faire rimer "à emporter" avec "qualité". Le menu des confinés a été pensé pour être réchauffé à la maison sans nuire à la dégustation.

Formules disponibles :

Menu des Confinés (Entrée/ plat/ dessert)
Du 5 au 7 mars
Entrée
Carpaccio de filet de boeuf à condimenter
Anchoïade/Basilic/Olives taggiasche/ Riquette
***
Plat
Coeur de cabillaud juste nacré, monochrome vert du primeur, crème de haddock pommes de terre oca grillées et oseille sauvage
***
Dessert
Riz au lait coco bergamote, caramel Earl Grey et sablé croustillant
39,00 €

Conditions d'utilisation

Les plats du menu sont servis froids et à réchauffer à la maison. Les produits d'épicerie sont à conserver au réfrigérateur et à consommer froids.

Retrait du vendredi au dimanche de 17h à 18h. Réservation la veille avant 21h. Pour le 14 février, réservations jusqu'au vendredi 12 février 21h.

à partir de 39,00 € Commander

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